CHIANG MAI : LA ROSE DU NORD

Chiang Mai, informations

  LA VILLE HISTORIQUE DE CHIANG MAI

Chiang Mai n'a rien a envier aux autres grandes villes thaïlandaises, elle entretient au fil du temps sa particularité légendaire. Authentique, moderne et ouverte sur le monde, la ville historique se situe dans un carré de 6 km2, en plein centre de l'agglomération. On peut y découvrir une architecture traditionnelle et de nombreux temples.

Chiang Mai maintient aussi sa célèbre tradition en tant que centre de l'artisanat thaïlandais. 
De très nombreux randonnées (trekking avec hébergement chez l'habitant) sont organisés dans les montagnes du Nord : marche, éléphants, rafting. Le soir et les weekend, la ville est particulièrement animée, par une population majoritairement estudiantine.

  QUE VOIR, QUE FAIRE À CHIANG MAI ?

  • Le Doi Suthep : Perché sur une montagne, c'est le temple le plus populaire. A 15 km du centre ville, il culmine à plus de 1000 m de hauteur (accès par funiculaire).  Vue imprenable sur la ville. 
  • Le Wat Ched Yod : À la sortie de la ville sur le bord de l'autoroute, son architecture est inspirée par le temple de Bodhgaya en Inde.
  • Le Wat U Mong : En pleine forêt, très différent des autres temples de Chiang Mai. Très bucolique. 
  • Le Wat Chedi Luang : Le plus grand Chedi de Chiang Mai, il mesure 98 m.
  • Le Wat Phra Singh : Le temple le plus fréquenté. A voir la chapelle de Lai Kham, qui abrite des chefs d'oeuvre de bois délicatement sculptés et des fresques murales typiques de la région.  Vue imprenable sur la ville
  • Le zoo de Chiang Mai : Ce zoo particulièrement bien entretenu, est adossé à la montagne Doi Suthep et héberge plus de 200 espèces d'oiseaux et mammifères venus d'Asie et d'Afrique.
  • L'arboretum de Huai Kaeo : Derrière l'université de Chiang Mai, ce jardin (proche du zoo) abrite de nombreuses espèces d'arbres tropicaux et de fleurs. 
  • Wat Chiang Man : Le premier temple construit à Chiang Mai au 13ème siècle.

  COMMENT ALLER À CHIANG MAI ?

Au départ de Bangkok, plus de 40 vols par jour (duré du vol: 1h15min) entre 1500 et 4500 THB selon la saison. Par le train (moins de 100 THB), 5 départs par jour. Tous les terminaux de bus proposent des voyages pour Chiang Mai, comptez environ 500 THB.
Bangkok airways propose des vols de Phuket à Chiang Mai pour 2500 à 3500 THB à condition de réserver à l'avance.

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chiang mai polluée
centre ville chiang mai

  COURS DE CUISINE THAILANDAISE A CHIANG MAI (EN FRANÇAIS)

En petit groupe, au sein d’une atmosphère familiale et chaleureuse, vous pourrez choisir parmi la vaste sélection de recettes thaïlandaises.
Vous découvrirez avec Kalaka Cooking Class, les secrets de la gastronomie thaïlandaise, ses plantes aromatiques, ses épices ainsi que la technicité pour la réalisation de ses plats, afin qu’à votre retour à la maison, vous puissiez faire profiter vos proches.

Cours Journée Complète :

  • 6 plats + 2 un plats spéciaux + dessert fruits de saison
  • Horaire : De 8h30 / 9h15
  • Retour vers 16h
  • Prix : 1100 bahts par personne

 RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS @ kalaka.asia

  LE CLIMAT SPÉCIFIQUE DE CHIANG MAI & LA POLLUTION

Le climat de Chiang Mai peut être divisé en trois saisons, la saison des pluies (de juin à octobre), la saison sèche et fraîche (de novembre à février) et la saison sèche et chaude (de mars à juin). En décembre et janvier, les températures nocturnes peuvent dégringoler jusqu'à 6°C !

Pendant le mois de mars, Chiang Mai souffre souvent d'une pollution de l'air causée par la fumée des cultures sur brûlis et des gaz d'échappement des véhicules. Evitez de visiter Chiang Mai au mois de mars...

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  LIEN UTILE

Chiang Mai News: Guide touristique sur Chiang Mai et présentation de la ville, la province et sa culture.



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